【立川】ラーメン「麺屋 ごうせい」の絶品「煮干しとんこつチャーシュー麺」

JR立川駅南口と多摩都市モノレール立川南駅に直結する商業施設「アレアレア2」。その中にある「ラーメンスクエア」には北海道から九州まで、ご当地ラーメン店が７つ軒を連ねている。
新潟ラーメンの「麺屋 ごうせい」の「煮干しとんこつチャーシュー麺」は、煮干しととんこつのコントラストが最高！溶けるようにやわらかいチャーシューは角煮のような甘じょっぱい味付けで、箸が止まらない！

この記事では、「麺屋 ごうせい」の魅力を勝手にご紹介。立川に行った際、「麵屋 ごうせい」さんに立ち寄りたくなる！

「麺屋 ごうせい」さんは、

• 立川駅すぐ「アレアレア2」の中にある「ラーメンスクエア」で営業。
• 新潟ラーメンが食べられるお店。
• 「煮干しとんこつチャーシュー麺」は「煮干し」と「豚骨」が絶妙にマッチ！飲み干せるほどさっぱりした味。
• チャーシューが柔らかくてとろっとろ。甘めの味付けが最高！

立川ラーメンスクエア

JR立川駅は「ルミネ」「エキュート」「グランデュオ」などなど、駅直結の大型商業施設も軒を連ねるターミナル駅。そのため平日の昼間でも多くの人でにぎわっている。それでも、新宿や渋谷ほどごった返していないし、何かに急いでいる人も少ないので、まだ歩きやすい。

気取ってる人も少ない気がするので、なんとなく気楽だ。

用がないとなかなか来ることない立川。

事前の用事を済ませ、現在の時刻は15時。お腹は空いているけど微妙な時間だ。がっつり食べると夜ご飯が食べられなくなりそう…。なにかサクッと食べられるものはないかな？

駅の南口側に出てみる。目の前にある商業施設が気になるな。なにかあるかもしれない。よし、行ってみよう。

ということで入った施設は、「アレアレア2」という商業施設。ルミネやエキュートほど人で満たされていないし、気楽に見て回れそう。

エスカレーターを上ると「ラーメンスクエア」があるそうだ。「ラーメンスクエア」…？ラーメンならサクッと食べられるかも。行ってみよう。

エレベーターを上がるとすぐに「ラーメンスクエア」に到着。

ちょっとした街のようになっている。

ほ～！この「ラーメンスクエア」内には7店舗のラーメン屋があるみたい。北は北海道の味噌ラーメンから、西は九州の長浜ラーメンまで、色んな地域のラーメン店が並んでいるんだなぁ。いや～、これは入る店を選ぶだけで悩んでしまう。

お店紹介のパネルを見ながら考えあぐねていると、あとから女子高生2人組がやってきた。同じくお店の紹介パネルを眺める。

へ～、女子高生も学校終わりにラーメンを食べるんだねぇ。僕なんか、通っていた高校が田舎だったから、周りにラーメン屋などなくて、学校終わりにラーメンなんて食べたことない…。羨ましい。都会の高校生はいいなぁ。

ハッ！いけない。ついつい感傷に浸ってしまった。どのラーメン屋にするか選ばないと。

僕が悩む横で、女子高生2人はあっさり入る店を決めたらしく、スタスタと目的のお店に向かって楽しそうに歩いて行った。

先を越された！まったく、優柔不断な僕め。早く選びやがれってんだ。

どうしよう。うーん、ここはやっぱり食べたことがない地域のラーメンを食べるべきか。となると、新潟の「麺屋 ごうせい」さんかな。うん。よし。決まり！

立川「ラーメンスクエア」の「麺屋 ごうせい」

さっそく「麺屋 ごうせい」さんに向かうと、なんと先ほどの女子高生2人が食券を買って中に入って行くところだった。

え、うそ！同じだったのか。

どうしよう。なんか後つけてきたと思われるの嫌だし…。

なんて少し考えたが、一度決めてしまったものは急には変えられない。また悩むのも時間の無駄だし、ここは女子高生2人のことは一旦気にせずいこう。そう、偶然なのだ。仕方ない。

券売機を改めて見ると、けっこうメニューが豊富だ。うーん、ここでも迷うな～。

「MAXとんこつチョモランマ」っていうのも気になる。いや、しかし王道っぽい「煮干豚骨ラーメン」も気になる。うーん。やっぱりここは王道を行っておくべきだろう。サクッと食べる気持ちで来てるしな。具材盛り盛りなのはまた今度にしよう。

と思いつつ、手が勝手に「煮干しとんこつチャーシュー麺」を押していた。普通の「煮干しとんこつラーメン」よりもチャーシューが3枚も多いというのに。ビジュアルにやられた。

食券を持ってお店に入る。店内は普通のラーメン屋さん。入ってすぐカウンター席があって、その奥にテーブル席がある。もちろん女子高生2人もいる。他は男性客が1人だけか。時間も時間だしこんなもんか。

荷物が多かったので、奥のテーブル席を利用させてもらうことに。

愛想の良いお母さんのような方がホール担当。とっても素敵。

テーブルにはピッチャーとコップ、ティッシュがセッティングされている。必要なモノがテーブルに揃えておいてあると、無駄に移動しなくていいのでありがたいです。

「麺屋 ごうせい」の「煮干豚骨チャーシューラーメン」

さっそくラーメンが到着。

う～ん！美味しそう！いただきます。

まずはスープを飲んでみよう。うん！煮干しが効いてる。その中に豚骨の旨味もある。まんま「煮干し」と「豚骨」のスープ。相性いいんだな。美味しい。煮干しのおかげか、くどくなくてさっぱりしてる。これならスープも余裕で飲み干せそう。

お次は麺。ストーレートの細麺だ。

ズルズル―っといこう。ん？なんだろう。カップラーメンの麺に近い気がする。こういう主張が少ない麺の方がスープをじっくり堪能できる。全然悪くない。むしろスルスルいけるからいい。

たっぷり乗ったチャーシューにかぶりつく。！！！うわ～めちゃくちゃ柔らかい…！脂身がとろっとろで。え？なにこれ、うまっ。角煮のような甘めの味付けが最高じゃないか。4枚じゃ足りないよ。あ～もっと食べたい！このチャーシューすごい好き。

よし、胡椒をかけて簡単味変しちゃお。

おー！胡椒をかけると「豚骨感」が増します。これはこれで美味しいなぁ。そんでチャーシュー。く～！美味しい！スープ→麺→チャーシューのターンを延々と繰り返す。

最後にスープをごくごく飲みほして完食！プファーめちゃくちゃ美味しかった！

ごちそうさまでした。

そういえばラーメンに夢中で、女子高生のことなんてすっかり忘れてたなぁ。

「麺屋 ごうせい」まとめ＆個人的評価

個人的評価

お店の雰囲気　★★★☆☆
接客　　　　　★★★☆☆
美味しさ　　　★★★★☆
コスパ　　　　★★★☆☆
総合　　　　　★★★☆☆

JR立川駅、多摩都市モノレール南立川駅から近い（というか直結）「アレアレア2」。その中にある「ラーメンスクエア」には7つのご当地ラーメン屋が終結。「麺屋 ごうせい」さんは新潟ラーメン。

お店がメインで押し出す「煮干しとんこつラーメン」は、単品950円。値段はまあこのご時世では普通かな。ちょっと高く感じるくらい。ただし味は間違いない。「煮干し」と「豚骨」がマッチしたスープはあっさり。飲み干してしまうほど美味しい。チャーシューは柔らかくて、脂身プルプル。しっかり甘めの味がついていて最高にうまい！値段だけのことはある。

商業施設内の店舗だからか、店内はとてもきれいだし、接客もいい感じでした。

立川でランチや晩ごはんに困ったら、「ラーメンスクエア」で好みのラーメン屋を探してみるのはいかがでしょうか？

「麺屋 ごうせい」店舗情報